鱼形馒头的做法如下:1、首先我们先来制作面团部分,将食材用料中食材全部混合,揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进...
每个切口,捏一捏。然后用筷子中间夹紧(如图)用叉子压出鱼鳞的位置绿豆当眼睛👀小鱼夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,上炉蒸十分钟,焖一分...
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将小鱼的头部和身体部分组合在一起,可以用水作为粘合剂。确保两部分紧密结合,以防在蒸制过程中分离。五、二次发酵 将组合好的小鱼馒头放在蒸笼里,保持一定的间...
1.面粉、酵母拌匀,用水和成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒发。当面团中呈蜂窝状,有许多小洞时即发酵完成。醒好的面揉搓,分成小剂子,取一剂子,搓成一头粗,一头细...
1、造型馒头,一定要面硬,酵母粉的量也不能大。不然,发酵后影响美观。2、鱼鳞是用小勺子压上去的,压的时候要略用力,不然发酵后不明显。3、面团发好后,揉入足...
普通的食材简单的做法
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这个是非常简单的小鱼馒头的做法!喜欢的
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