(1)一半姜葱切细丝泡水备用。(2)鲈鱼洗净,用刀把它身上的肉划开,切成花刀。然后用半汤匙的蒸鱼豉油加上香葱,姜丝,盐,胡椒粉混合成汁,均匀的涂抹在鲈鱼身上,...
做法:配料准备,红葱头改刀,如果没有红葱头可以用洋葱。姜蒜辣椒切碎。鲈鱼用刀剖成两半,鱼肉切等距离长段,1勺...
首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室,晚上正好可以用)。或者,用冷水泡上2至3个小时即可。将解...
1、准备用料。鲈鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、生抽、老抽、蒜、醋。2、鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏,在鱼身二面分别划几刀。3、加料酒,盐,胡椒粉,姜丝揉匀腌10...
鲈鱼的10种最佳吃法:1. 葱香焗鲈鱼 使用鲈鱼1条,搭配盐、小葱、小米辣、红葱头、蒜、姜、蚝油、芝麻油、黑胡椒、生抽、淀粉、花椒等调料。将鲈鱼切段腌制后,用...
首先,挑选新鲜的鲈鱼,对其进行彻底的清洗,并沥干水分。在鱼身两侧分别打上漂亮的花刀,然后涂抹少许盐,让其腌制30分钟,以便更好地入味。二、煎制鲈鱼 将锅烧...
1、用料:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。2、鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备用。3...
1、材料:鲈鱼一条,姜、葱、蒜、淀粉、老抽、生抽、白糖、盐、清水、十三香、植物油适量。2、鲈鱼让店家杀好,回来后洗净切段,葱姜切丝、蒜切片。3、大的玻璃碗...
1、主料:鲈鱼500g。2、配料:适量油、适量盐、适量葱、适量芹菜、适量姜丝、适量蒜瓣、适量辣椒、适量花椒、适量酱油。3、把鲈鱼去鳞,去掉内脏洗净,下适量的盐...
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