红烧鲈鱼做法如下:1、主料500g鲈鱼,配料:适量油,适量盐,适量葱,适量芹菜,适量姜丝,适量蒜瓣,适量辣椒适量花椒,适量酱油。2、把鲈鱼去鳞,去掉内脏洗净,...
红烧鲈鱼的做法1、鲈鱼买回来,洗净备用,这个是在市场上让人家杀好的。2、用刀在鱼身上切上刀花,姜切丝,塞进鱼的肚子里。3、用适量的盐,五香粉,料酒涂抹鱼的...
1、鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏,在鱼身二面分别划几刀。如下图所示。2、加料酒,盐,胡椒粉,姜丝揉匀腌10分钟。如下图所示。3、葱姜蒜红椒分别切好。如下图所示。4...
1、鲈鱼处理干净,切成块,再用清水把鱼块的血水清洗干净。把切好的鲈鱼放在盆中,加入盐、料酒、姜、大葱,抓拌均匀,腌制30分钟。2、准备一个小碗,加入半勺老抽...
1、主料:鲈鱼1000克。辅料:豆豉120克。调料:大葱15克、姜10克、花椒5克、大蒜(白皮)10克、香叶3克、植物油50克、酱油20克、黄酒15克、白砂糖10克。2、鲈鱼宰...
红烧鲈鱼块准备食材:主料:鲈鱼1条750克左右 白芝麻2克 腌鱼:葱10克 姜10克料酒10克盐3先 淀粉30克 香料调味:八角2克 花椒3克 葱10克 姜10克 料酒10克 干辣椒3...
1、主料:鲈鱼1条。2、辅料:色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、香叶适量、豆豉辣酱适量、黄酒适量、白糖少许、细香葱适量。3、鲈鱼洗净、...
鲈鱼1条 方法/步骤 首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室,晚上正好可以用)。或者,用冷水泡上2...
1. 准备材料:一条新鲜的鲈鱼、葱姜蒜、红椒、豆瓣酱、料酒、糖、生抽、老抽、鸡精、盐等。2. 将鲈鱼清洗干净,去掉内脏,切成块状备用。葱姜蒜切末,红椒切段备用...
1、准备材料:白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。2、香叶3克、老干妈20克、大蒜10...
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