NO.1 清蒸鲫鱼 准备食材如下:鲫鱼1条,姜1块,葱1根,红椒1根,蒸鱼豉油1汤匙,食油1大勺 具体做法如下:准备所需...
1、准备提前处理好的鲫鱼两条,在鱼身两侧打上花刀,这样便于鲫鱼入味,放入盘中备用,小葱一根,把葱白和葱叶分开,切成葱花,生姜一小块切成姜片,蒜子一小把切...
一、葱烤鲫鱼 用料:鲫鱼200g、食用油10g、生姜2片、蒜2瓣、小葱30g、干辣椒5个、香醋3g、生抽15g 老抽3g、冰糖5g、...
1. 把鲫鱼去鳞、去腮和内脏,洗净备用。2. 在鱼身上花十字刀,3. 茶树菇洗净,去掉尾部。撕成片状,用热水焯一下,备用 4. 油锅放植物油加热,油将沸时放入鲫鱼,...
美食做法 1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入...
首先将鲫鱼清洗干净,两面划上几刀,撒上适量的盐和料酒腌制10分钟。热锅冷油,将鲫鱼两面煎至金黄色,捞出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱或豆瓣酱...
清蒸鲫鱼 清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的做法之一。首先,将鲫鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,腌...
鲫鱼的吃法非常的多,但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼,这道菜,需要大量的葱,葱并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非...
清蒸鲫鱼 清蒸是最能保留鲫鱼原汁原味的做法之一。首先,将鲫鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将姜片和葱段铺在...
制作方法: 1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。 2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。 3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏...
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