1、用料:黄瓜1根、白醋50克、白糖1茶勺、盐1/2茶勺。2、准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子。3、把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的...
1、准备食材 将黄瓜切成厚片,加入海盐拌匀,腌至黄瓜出水变软。2、将黄瓜挤干水分 将黄瓜片淘洗,挤干水分,姜去皮切成丝。3、腌制黄瓜 将酱油...
黄瓜清洗干净后,根据个人喜好切成段状或片状。切块的大小与腌制时间的长短有关。块大则需要更长时间腌制,才能入味。喜欢爽脆口感的朋友,可以切成小段;喜欢软糯...
洗净黄瓜:将腌制出水的黄瓜用清水冲洗干净,以去除多余的盐分,然后沥干水分。拌制调料:在一个干净的容器中,加入适量的白糖、白醋,根据个人口味调整比例,一般...
2mdashmdash美味黄瓜咸菜的制作方法主料黄瓜10斤小青辣椒2斤最好要辣一些的,这样才够味配料盐1斤酱油2斤糖6两姜2两大蒜5两味精2两大料2个制作方法1先把黄瓜切成条...
第一步:将黄瓜洗净,切成手指粗细的黄瓜条,放入盆中备用。青红椒去籽去蒂,洗净切成椒条,姜蒜切成大块。第二步:将...
步骤1 新鲜的黄瓜洗净,控干水分 步骤 2 辣椒我用的是这种不辣的(1斤)步骤 3 黄瓜切段 步骤 4 辣椒切段 步骤 5 切好了把辣椒和黄瓜拌一拌,一层黄瓜一层盐,这样...
黄瓜菜的腌制方法如下:1、黄瓜去熟后切成小块,加入盐拌匀后静置两个小时。将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去...
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳...
其实说起来制作方法也很简单:随做随吃,不用长时间腌制,非常方便。1、材料:老黄瓜10斤、大豆酱油1000克、香醋500...
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