1、配方:黑鱼1斤、油1勺、生姜几片、盐1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1小勺、大葱1截、青蒜1根。2、黑鱼汤的炖法:(1)将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,切成段状,控干...
黑鱼汤的家常做法 一、准备食材 黑鱼、姜片、料酒、盐、清水。二、做法步骤 1. 处理黑鱼:将黑鱼去鳞去内脏,用清水冲洗干净,切成鱼块待用。2. 熬煮鱼汤:锅中加...
1、乌鱼清洗干净切成块控水,里面的黑衣一定要弄干净。2、生姜、大葱洗净切好, 黑木耳泡发洗净待用。3、炒锅烧热加少许玉米油把鱼块放入小火煎至两面微。4、放入...
黑鱼汤的做法 1.黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制,咱们这是做的鱼汤,不是酸菜鱼 2.锅里热油,放入姜擦锅...
烧黑鱼汤怎么做好吃 1、将鱼洗净切快,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,...
食材 主料 黑鱼 两斤 辅料 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤 1.洗净切好的黑鱼 2.爆香葱姜蒜 3.加入没过鱼的水 4.乳白的浓汤 小贴士 提前把鱼切段腌制,以便入...
黑鱼汤的做法 食材准备 黑鱼一条,咸肉少许,木耳适量,枸杞,盐,葱2根,料酒,姜。方法步骤 1、黑鱼去鳞...
醋椒黑鱼汤 材料 主料:黑鱼1条姜片,葱花,香菜末盐,白醋,胡椒粉,鸡精 做法 鱼清洗干净,鱼依次片开,坐锅点火待油热,用小火把姜片、葱花和鱼煎一下,加水,...
食材 主料 黑鱼 两斤 辅料 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤 1.洗净切好的黑鱼 2.爆香葱姜蒜 3.加入没过鱼的水 4...
第一步:把黑鱼洗净,切成块。第二步:把洋葱洗净,切成洋葱。第三步:将油锅加热,放入黑鱼中,用小火煎,炸至鱼的边缘稍显金黄,然后将烹饪酒加入锅中,加入生姜...
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