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凉拌茄子的做法大全窍门

发布时间：2024-07-31 10:17
下面围绕“凉拌茄子的做法大全窍门”主题解决网友的困惑

1.把茄子洗净后成两大片。放进蒸锅大火蒸5分钟摆布，蒸到用筷子能轻巧穿透的时辰关火。操作蒸茄子的时刻把大蒜切成小粒。把醋，生抽，盐，喷香油，白糖调匀成调味...

1.茄子洗净切成两半,放入笼屉蒸熟,晾凉后撕成细丝,放入盘中;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥;姜洗净去皮切成末;大葱去根洗净切成葱花。 2.大蒜泥、姜末、葱花、酱油、味精、...

茄子撕成条，放在大碗内，加入蒜酱，一半的香菜，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上剩下的香菜即可再介绍夏季最受欢...

1.茄子切成小条，焯水后放进冷水中浸泡十分钟；2.调制酱汁，加入蒜蓉、酱油、糖、醋、香油并充分搅拌均匀；3.将茄子丝与酱汁拌匀，然后再倒一勺芝麻酱并拌匀；4.撒...

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凉拌茄子的做法 1.茄子洗净，大火蒸10分钟 2.用筷子扎一下能穿透，关火 3.小葱切末，蒜切末，放入香油，生抽，醋和适量盐搅拌均匀 4.茄子撕碎 5.倒入调好的酱汁营...

1、茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟；2、将熟茄子放入容器中放凉后备用。3、蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌。4、将蒜泥茄子放入冰箱冷...

1. 如果是无公害茄子最好不要去皮，会更有营养。2. 捣蒜的时候加少许盐，不会四处飞溅，而且口感也会更好。做法二：材料茄子2根，蒜适量，葱适量，生抽适量步骤 ...

1.茄子洗净去皮，切块，入蒸锅蒸15分钟左右，放入盘中晾凉。2.大蒜去皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味...

简单的凉拌茄子家常做法如下：工具：茄子1个、大蒜2瓣、香菜2颗、干辣椒丝50克、盐一勺、醋一勺、糖一勺、生抽1勺、...