卤肉教学视频商用

发布时间：2024-09-16 03:02
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做法 1、把A放进锅里，倒入足以淹过猪肉的水（分量外），用中火煮30分钟。2、取出猪肉，沥干水分，在表面涂抹酱油放凉。煮肉的汤汁要保留150ml备用。3、把猪肉切成...

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做法 1、锅里放水、几片姜，一汤匙料酒，烧开后放入五花肉煮熟，取出泡在冰水里凉透。2、锅里放油，放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉，小火熬煮至油呈鲜红色。过滤...

卤水为什么不建议放酱油?

酱油，作为调味界的大佬，拥有浓郁的咸鲜味。在卤水中加入酱油，却会喧宾夺主，掩盖卤水中其他香料的细腻滋味。酱油的强势风味，会让卤水的配角们黯然失色，难以发...

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