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做法:1、把准备好的青椒、肉、黄瓜切丝。 2、鸡蛋搅好炒出来,加油烧热后加入肉丝炒变,后加酱油出香味后加入葱花、姜、蒜,再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开。 ...
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扁豆焖面做法:1、净手撖面;2、面条先揪的短一些,放蒸锅隔水蒸8成熟,看面条情况,软面条就8成熟,硬面条就多蒸一会;3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm...
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面粉250g 辅料:盐适量 步骤 1.在面粉中倒入适量的水(可加入少量的盐),搅拌成小疙瘩。2.和成面团,醒面10分钟。3.面醒好后,再用力揉,至面团表面光滑。4.将面...
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面条的做法有很多种,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。其口感筋韧,面香浓...
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