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口蘑烧肉怎么做才好吃

发布时间：2024-08-21 01:48
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1、食材：口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽适量、葱，姜，蒜，芹菜适量、食盐10克、十三香适量。2、五花肉切薄片，葱洗净切葱花，姜蒜洗净切粒，口蘑洗净...

1、带皮五花肉600克、口蘑400克、红烧酱油8克、冰糖5克、料酒10克、八角8克、干辣椒10克、生姜5克。2、方法：口蘑洗净对半切开，五花肉切块，其他辅料备好。平底锅...

1. 将口蘑洗净，根据大小切块，大的可切成四份，中等的切成三份，小的则对半切。2. 蒜苗洗净，切成细丝备用。3. 将猪肉的肥瘦部分分开，切成比口蘑稍小的块状。4...

加口蘑和鹌鹑蛋：当肉炖至差不多熟的时候，加入口蘑片和鹌鹑蛋，继续炖煮，让口蘑的鲜味和鹌鹑蛋的香味渗透到肉中。调味收汁：待肉炖至酥烂，口蘑和鹌鹑蛋也炖透后...

1、口蘑洗净切厚片；2、蒜薹切段；葱切段切末；姜切丝；3、肉末中加少许葱末姜末，再加入鸡蛋清、适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀搅拌上劲；4、肉末从虎口挤出；做...

口蘑烧牛肉的做法步骤_1 1牛腱心冲洗干净，撕去表面的杂膜。2切3厘米左右的厚块。3热锅凉油，炒香葱姜蒜。4下牛肉块。5煎至一面金黄后翻面，同时下花椒、香叶和桂...

步骤1：将牛腱心清洗干净，去掉表面的杂质。步骤2：将牛腱心切成约3厘米厚的块状。步骤3：在锅中加热适量的油，然后炒香葱姜蒜。步骤4：将牛肉块放入锅中。步骤5：...

接着，烹入料酒、酱油、精盐和适量清水，烧开后转为小火慢炖90分钟。当汤汁浓郁时，将事先准备好的板栗和口蘑一同加入锅中，继续炖煮1分钟。当板栗煮至熟透，肉质...

白花菇烧肉将白花菇与五花肉一起烧制，是一道非常下饭的菜肴。先将五花肉切块煎至两面金黄，加入白花菇一起翻炒，再加入老抽、生抽、糖、料酒等调料，加水没过食...

步骤：1、牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次。烧一锅开水，加料酒和姜片，把牛肉块放进去焯水后捞出。2、锅内放油，...