做法:1)猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。2)青椒切成小块,姜蒜切末备用。3)热锅冷油,下姜蒜煸炒出香味,加入猪肉煸炒至变色。4)加入青椒继...
1. 青椒炒肉 原料:猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法:- 猪肉切片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。- 青椒切块,姜蒜切末备用。-...
小炒是由大约5-6厘米长的肉丝、虾仁、青笋、红萝卜丝、香菇、草菇、胡萝卜丝、豆角丁、番茄丁等食材所组成。小炒制作的时间很短,因此需要选用爆炒锅或者平底锅。...
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小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,...
小炒家常菜是中国传统菜肴中的一种,其特点是色香味俱佳,做法简单快捷。下面是一道基础的小炒家常菜做法。材料:1. 肉类:可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等,切成块或...
小炒家常菜做法步骤如下:材料准备:青线椒、鲜肉丝、蒜、料酒、老抽、红薯淀粉、生抽、蚝油、盐、白糖等。1、瘦肉...
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制作小炒的材料非常简单,主要包括以下几种:猪肉:300克 胡萝卜:1根 青椒:2个 红椒:1个 蒜瓣:适量 姜片:适量 辣椒粉:适量 盐:适量 料酒:适量 酱油:适量 ...
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