排骨洗净,然后剁成段,约2~3厘米的段;用清水浸泡半小时左右,中途换水,浸出血水;把所有配料洗净切碎备用;把浸...
1、原料:子排、豆豉、生抽。2、做法步骤:备豆豉和子排,将排骨斩件。3、放进开水里过开水去血水。4、再用清水冲洗数遍装碗里加盐合匀。5、淋上生抽上色。6、放上...
1、用料:肋排300克、豆豉15克、生粉适量、料酒适量、花生油适量、酱油适量、蒜适量、盐适量。2、先将豆豉用清水浸泡一下,洗净沥干水分,切碎,这样蒸的时候排骨...
第1步、排骨冷水浸泡2个小时,冲洗掉血水,多洗几遍。第2步、准备食材。蒜头剁碎,豆豉稍微切碎一点,排骨捞出来沥...
1、将排骨用水冲洗去小骨碎,最好能用水泡一下出血水。2、把排骨处理能小块的装在碟中。3、然后加入鸡粉、盐、糖。4、加入生抽、嫩肉粉如果没有嫩肉粉可加点小苏打...
生活达人小明星 2023-05-02 · TA获得超过170个赞 关注 豆豉蒸排骨 食材:排骨、豆豉、姜蒜做法:1.将排骨洗净放入碗中,加入姜蒜末,1勺生抽、1勺豆瓣酱,少许盐、胡椒粉,1勺淀粉,2勺豆...
1、主料:肋排适量。调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽适量。2、取一个器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀,腌制5分钟左右,再...
豆豉蒸排骨 食材:排骨1斤。 调料:姜蒜、盐、蚝油、生抽、淀粉、油、豆豉。 做法步骤: 1、洗净排骨,放蒜蓉、姜末,豆豉,加2勺生抽,1勺蚝油,1勺玉米淀粉,1勺食用油,少许食盐鸡精,搅拌均...
主料:排骨、红椒、葱、姜 辅料:豆豉、鸡精、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、生粉 1、首先红椒豆豉打碎 2、打碎的菜汁...
1、豆豉蒸排骨要蒸30分钟就可以了。2、排骨250克、排骨料或鸡精12克、豆豉4克、特级生抽10克、老抽3克、姜适量、大蒜适量、花生油适量。将材料倒入盘子中,并充分搅...
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