做法一:食材准备:黑鱼、青鱼等,辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克。制作步骤:1、买来黑鱼,切成鱼...
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1、黑鱼洗净,切片,放入盘中。2、锅中加入适量的植物油,放入少许葱姜蒜煸炒,将鱼片放入,上下翻炒均匀。3、锅中加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、椒盐粉,翻...
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制;2、...
水煮鱼片的做法如下:1、准备材料:要做水煮鱼片,一定要选择市场上新鲜的鱼,葱、姜、大蒜、胡椒和辣椒为配料,豆瓣酱为调味品,还需要有一瓶啤酒或雪碧。2、腌制...
一学就会的家庭版(微辣水煮鱼)的做法 如图所示:黑鱼洗净,片成鱼片,片鱼片过程我就不详解了,鱼骨和鱼肉分开放...
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- 黑鱼1条 - 灯笼椒少许 辅料准备:- 大白菜适量 - 木耳适量 - 黄瓜1根 - 豆芽1把 - 鸡精少许 制作步骤:1. 将黑鱼宰杀后,分离鱼骨和鱼肉,洗净备用。市场通常会...
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