1、用料:白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。3、炸出的豆腐捞出控干油。4、玉米...
炸豆腐干的做法 1.买来的白豆腐干,下锅用油炸到表面焦脆。为了健康,我没有倒太多的油。2.炸出的豆腐捞出控干油。3.玉米淀粉加水调成水淀粉。4.锅里倒入油,热到...
油炸豆腐干怎么做好 1、用料:老豆腐500g、菜籽油适量、食盐适量。2、先把豆腐切成小片,但是不能太薄也不能太厚,薄了不容易成型,厚了炸的时候太费时。3、倒适量...
1. 材料准备:选取200克白豆腐干,准备20克食用油、5克蚝油、5克生抽、2克香菜(可根据个人口味选择是否添加)、2克盐、2克醋和10克玉米淀粉。2. 炸豆腐干:将白豆...
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1、主料:豆腐干250克。2、辅料:青椒2颗、食盐适量、味精少许、酱油一勺、大蒜3瓣。3、豆腐干洗净,沥干水分后切成三角形。4、青椒切丝,大蒜切片,备用。5、热锅...
豆腐干是豆腐的再加工制品,含有大量的蛋白质、碳水化合物和矿物质,营养丰富,是我们餐桌上常见的食材,今天小编和大家分享豆腐干的家常做法,希望大家喜欢 1、将...
【做法】1、将青矾放入桶内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2小时后捞出冷却;2、再放入卤水中,主要还需看胚子的软硬,硬的可多泡一下,轻的则少泡一...
1、主料:豆腐干250g。2、辅料:青椒2颗、食盐半勺、味精少许、酱油一勺、大蒜3个。3、豆腐干洗净沥干水分。4、切三角形。5、青椒切丝,大蒜切片待用。6、锅里放油...
步骤1 老豆腐一块 步骤2 将豆腐切成厚方块 步骤3 锅内烧热油 步骤4 豆腐块放入锅中 步骤5 将豆腐块两面煎至金黄 步骤6 葱、蒜切末 步骤7 小碗中放入甜面酱、黄豆酱...
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