如何自制酸豆角?快来get吧~
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[1]选新鲜嫩豆角5千克,洗净晾干水分,加入面盐轻轻揉,稍停。把豆角摆放在容器中,摆一层压一层,层层撒入少量面盐,摆满压实,不另加水,封住口,靠豆角本身出水...
1、长豇豆提前用清水清洗一遍,然后放到户外晾干表面的水分,再准备一个没有碰过油的锅,然后在锅里加满水,将它煮沸,用于汤豆角用。2、等长豇豆晾干表面的水分之...
自制酸豆角 用料 长豆角 500-750克左右;水 1500克(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%);盐 50克;花...
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