1、盘底放入葱头。2、放上处理好的多宝鱼,切几片姜片放在鱼身上。3、切点姜丝、葱丝。4、起锅烧水,放上蒸笼,水开,放入鱼,蒸7-8分钟。5、去掉姜片。6、倒掉蒸...
适量 清蒸多宝鱼的做法 1.在市场买鲜活的多宝鱼后,请店家代为收拾,去除内脏和鱼鳃,回家后反复用清水冲洗,直至彻...
1、多宝鱼去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝,一半切片,葱白切成小段,葱绿切丝或切沫。。2、用刀在鱼身...
主料:多宝鱼1条 辅料:葱白1颗、姜1块、料酒50毫升、蒸鱼豉油50毫升、红尖椒1个、盐10克 1、内脏,刮净表皮粘液,洗净,刀划菱形,倒入加盐和料酒,姜丝的水中腌20分钟。 2、葱丝,姜片...
1、多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净。2、在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒,腌制10分钟入味。4、在大盘...
1、食材:多宝鱼一条,生姜一个,葱适量,料酒一汤匙,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,蒸鱼豉油一汤匙,白糖一茶匙,清水20克,油适量。2、生姜切好,葱撕开会自然成卷。...
正宗清蒸多宝鱼的做法如下:材料:- 多宝鱼:一条(约500克)- 姜:适量 - 葱:适量 - 食用油:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 白胡椒粉:适量 步骤...
多宝鱼一般要蒸10-15分钟,具体做法如下:清蒸多宝鱼的做法 用料:多宝鱼、料酒、姜、葱、盐、红辣椒、生抽、白糖(...
主料:多宝鱼1条 辅料:姜丝4克、葱丝10克、姜片3克、辣椒6克、料酒40克、盐2克、蒸鱼鼓油40克、食用油50毫升 1、葱...
清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切...
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