1、香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜、牛肉一块 2、牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。3、起锅将牛肉下入,小火炒出水份。4、炒到最后肉里的血污统统跑出...
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红烧牛肉 食材:牛肉 调味料:葱、姜、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、小米辣、食盐 步骤: 1.牛肉切块冷水下锅,加葱姜、料酒焯水捞出; 2.小火热油下冰糖,融化后倒入牛肉上糖色,加一勺...
1.将牛腩肉切成小块,葱切成小段,生姜切成片,装好备用。3.将切好的牛腩肉用冷水浸泡15分钟左右,去除血水,再捞出...
1、主料:牛肉1800克。2、辅料:西红柿2个、炖牛肉料包1个、草果适量、桂皮1小段、冰糖15克、食盐15克、红烧酱油5茶匙、白芷3片、干辣椒2个、香叶5片、丁香3粒、葱...
红烧牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块。请点击输入图片描述 2 炒糖色,牛...
1、原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。2、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用。3、油烧热 后...
红烧牛肉制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备...
1、准备材料:牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。2、牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备...
操作步骤如下:1、食材原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。2、做法:锅里倒入凉水,放洗净的牛肉块...
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