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《重庆红油抄手制作教程》:这个视频教程详细介绍了重庆红油抄手的制作过程,包括选材、调料的准备、面皮的制作、馅料的调制以及红油的熬制等。通过观看这个视频,...
食材:肉末、鸡蛋、葱姜、抄手皮、榨菜、做法:1调馅:肉末中放入姜末、葱、鸡蛋、盐、淀粉水拌匀,将抄手包好备用2碗中放入少许胡椒粉、鸡精;1勺花椒粉、1勺生抽、1勺...
锅里烧开水,水开后下入包好的抄手,煮到抄手漂浮在水上,再煮一分钟即可,不要煮太久,馄饨皮薄,煮久就不好吃了 10.另外取一个碗,放入生抽1勺、小磨麻油1勺、紫...
步骤1 猪肉洗净垛成肉糜,加入鸡蛋、盐、胡椒粉拌均 步骤2 虾仁洗净切成小丁 步骤3 拌好的肉糜里加入虾仁、香葱末,再加入适量清水,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌...
调料的比例可以根据个人口味调整,喜欢更辣的可以增加辣椒粉的量。炒肉末时可以加入一些豆瓣酱,增加风味。如果喜欢吃酸一些,可以适量增加醋的用量。为了保持面条...
步骤1 材料:饺子皮、肉末、鸡蛋 步骤2 肉末放入鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐,使劲向一个方向搅拌。再放入葱花、香油拌匀 步骤3 抄手包好放入盘中 步骤4 把酱油,味精...
装盘:**将煮好的面条捞出,沥干水分后放入调好味的碗中,然后加入煮熟的抄手和青菜。点缀:**撒上切好的香葱、香菜和花生碎增加风味。搅拌:**将面条、抄手和调料...
1、选择偏瘦猪后腿肉剁成肉馅,懒得剁的让肉店老板给绞成肉馅,加上葱姜末,一勺食用油,一勺生抽,一勺蚝油,适当食盐、一点味素搅拌。2、取出来一个鸡蛋,蛋清和...
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