1、将鲅鱼洗干净,取下鱼肉。2、将鱼肉剁碎,加入等量五花肉。3、加姜末、料酒、生抽、盐,朝一个方向搅拌均匀。4、加入花椒水继续搅拌,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。...
将剁好的鱼肉馅料放入碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒、姜末、葱花等调味料,搅拌均匀。腌制15-20分钟,让鱼肉充分吸...
步骤十七:煮好的鱼肉韭菜饺子。
步骤:1、买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来。2、将鱼肉、猪肉剁成肉泥。4、葱姜剁碎。5、将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内,放入酱油、花椒粉、料酒、盐...
5、鱼肉和五花肉混合一起,倒入料酒和白胡椒粉。6、加入盐和泡好的一碗葱姜水,边加水边朝一个方向搅。7、倒入泡好的一碗花椒水,边加水边朝一个方向搅。同样的方...
1、将鲅鱼平放到案板上,片成两半,把鱼刺摘去,把鱼肉片出来,去皮,用搅肉机把鱼肉搅碎。2、在盆里放入鱼肉,加适量凉水用力搅匀,然后加少许食盐再继续搅。再加...
冷冻鱼肉馅饺子的保质期与解冻方法 冷冻保质期:正确冷冻的鱼肉馅饺子保质期一般为2-3个月。解冻方法:解冻鱼肉馅饺子时,可采用以下3种方法:自然解冻:将冷冻的...
1、面粉和成团,醒20分钟。2、韭菜切末。3、鱼肉去皮后切成小块,然后剁成鱼蓉备用,姜葱切末用半碗水浸泡备用。4、...
1、准备酱油10克,花生油15克,味精15克,肉馅100克,韭菜100克,鱼肉100克。2、食材加工,把鱼肉剁碎,加入肉馅放入精盐和味精搅匀,把韭菜洗净切碎。3、食材入锅...
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