1、鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净切块;2、山药去皮,洗净切片;3、葱洗净切段,姜去皮切片;4、锅内注入适量清水,将鹌鹑肉、葱、姜一同放入锅内,先用旺火煮沸,再...
1. 将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,用剪刀剪去脊骨,去血块,洗净;2. 水发香菇去蒂洗净,切片;3. 冬笋洗净,切成薄片;4. 陈皮洗净,切成细丝;5. 葱切段,姜切片备用;6...
1.炸鹌鹑 将鹌鹑去内脏清洗干净,用清水浸泡1小时,浸泡过程中应该多次换水,目的是将鹌鹑血液与内脏残留清理干净,之后把鹌鹑腿折叠入腹中,翅膀折到背部。将锅中...
清炖鹌鹑的做法 杞子炖鹌鹑 原料:活鹌鹑3只,枸杞子5克,淮山药5克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,葱结姜块20克。制作方法:1、鹌鹑宰洗净,剁去头和爪,鸟身分...
淮杞炖鹌鹑 配 料: 淮 山 50克, 枸 杞 50克 调 料: 精 盐 10克, 味 精 5克, 鸡 精 2克, 绍 酒 2克, 姜 片 2...
鹌鹑如何煲汤才好喝:鹌鹑怎么炖汤好喝,1白果鹌鹑汤,鹌鹑洗净后剁成小块,将水分控干,将油锅烧开,放入葱姜放入爆锅,待香味出来之后,放入准备好的鹌鹑块进行...
杞子炖鹌鹑 原料:活鹌鹑3只,枸杞子5克,淮山药5克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,葱结姜块20克。制作方法:1、鹌鹑宰杀洗净,剁去头和爪,鸟身分成4块,放清水...
姜,盐,料酒,酱油,奶油,胡椒粉,白糖,八角,香叶,鸡精 做法 1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切...
步骤一:先坐热沸水,鹌鹑放入焯2分钟,可以去掉血末,保证煲汤时候,汤品的纯净。玉米一根先竖着劈开,再斩成小段,分成两半;胡萝卜去皮切小块,桂圆准备七八个...
清炖鹌鹑汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鹌鹑洗净备用 请点击输入图片描述 2 斩成小块 请点击输入图片描述 3 锅...
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