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麻辣牛肉干的正宗做法教程

发布时间：2024-08-14 00:32
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麻辣牛肉干怎么做好吃呢？做法一材料：主料：牛肉（瘦）500克调料：酱油150克,盐125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克...

1、主料：牛肉1000克、辣椒适量、花椒适量、糖适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、生姜适量。2、牛肉切条后入锅淖水待用。3、淖过水晾干的牛肉条入锅炸上色捞出。4...

1、牛腱子肉600克，生姜一块，大葱一段，八角两个，桂皮一段，香叶四片，盐适量，料酒少许，花椒粉少许，辣椒粉适量，孜然粉适量，熟芝麻适量，油少许。2、生姜切...

1 牛肉洗净切片牛肉洗净切片，然后再切成1cm左右的条。2 放油翻炒牛肉条锅中放油，下牛肉条翻炒，炒成棕褐色盛出备用。3 锅中留底油，加入调料锅中留底油，不用...

麻辣牛肉干的做法：原料：牛腱子肉、老姜、菜籽油、生抽、老抽、陈醋、白糖、辣椒面、花椒面、十三香、料酒、香油、...

1、将熟牛肉切成5厘米长、0.8厘米粗的条，放碗内，加精盐、葱段、绍酒拌匀，腌渍15分钟。2、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至七成热，下入牛肉条炸酥，捞出沥油。3、...

1、材料：牛肉1公斤，辣椒粉60克，花椒粉20克，白糖30克，老抽2汤匙，盐2茶匙，味精少许，熟白芝麻1汤匙，香料（花椒1小把，八角2粒，小茴香少许，桂皮1块，香叶2...

一、提前将原材料准备好。二、将牛肉清洗干净放入开水锅中煮一下，去除血污。三、将牛肉捞出用清水清洗干净煮熟，加...

麻辣牛肉干是一种受欢迎的中式小吃，以其独特的麻辣口味和肉质的韧性而闻名。以下是一种简化的麻辣牛肉干的制作方法：材料准备：牛肉（最好选择牛腱子肉或者牛里脊...