1黑鱼一条洗净斩段 2加入一大勺的干面粉,晃动小盆,让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉 3油温放入黑鱼块,小火慢煎一面煎至微黄定型,再轻翻另一面续煎,中途不要来...
黑鱼烧虾子步骤:主料:黑鱼1500克、小虾300克。辅料:豆油、盐、料酒适量、姜片适量、老抽适量、韭菜叶适量。1、黑鱼洗净,切段沥水。2、小虾洗净沥水,修剪一下。3、锅里放油烧开,...
1、把黑鱼处理好之后,切片,切块,切段都可以。主要根据个人的喜好。本人是比较愿意切成片,或者细块,觉得会更入...
清蒸是最能保留黑鱼原汁原味的烹饪方法。首先,将黑鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。将姜片、葱段铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,以...
清蒸黑鱼 清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的烹饪方法。将黑鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,切几道斜刀增加入味的面积。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中,...
好吃的黑鱼片做法如下:准备材料:黑鱼一条、米醋适量、香菜少许、葱少许、盐适量、白胡椒少许。1、黑鱼先要清洗干...
清炒黑鱼片的做法 鱼片拌入蛋清、水淀粉、盐、胡椒粉。稍腌制片刻。锅炒热倒入色拉油烧热,倒入鱼片开炒,炒1分钟后...
清炖黑鱼,就是将洗净的黑鱼切成上述鱼段,放入沙锅,加蒜瓣,姜葱,油盐和料酒,适量冷水,烧开后小火焖熟即可。如要更好看一点,可在起锅前1分钟,加入红绿菜椒...
首先,将黑鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。接着,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,腌制10-15分钟。之后,将鱼放入蒸锅中...
黑鱼片怎么做好吃又简单1、原材料:黑鱼1条、黄瓜1根、红辣椒1个、鸡蛋2个、适量的香菜、葱姜蒜、食盐、料酒2、首先把黑鱼清洗干净,放在案板上面,从鱼头处切到鱼...
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